Olá!
Faz tempo que não atualizo o blog. Mas não é por falta de novidade, mas de tempo mesmo.
Só para combinar com o friozinho que está chegando fiz um bolo de Milho com Iogurte:
Ingredientes
03 ovos
01 xícara de açúcar demerara
1/2 xícara de óleo
01 pote de iogurte (integral ou desnatado)
01 lata de milho verde escorrido
02 xícaras de fubá
01 colher (sopa) de fermento em pó
Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador e misture ao fubá e fermento. Unte uma assadeira e polvilhe com fubá. Leve a massa ao forno médio/quente por cerca de 25 minutos.
Prontinho, rapidinho e delicioso.
bjs maternos.
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