Receita de Verão

Olás!

Já que o sol está voltando, segue a receita de um sorvete bem gostoso. Eu ainda não fiz para as pequenas porque elas não estão tomando leite de vaca, mas coloquei no cardápio de uma escola infantil e as crianças amaram. Uma dica é substituir metade do iogurte por leite de vaca para a receita ficar mais docinha.

Sorvete de Manga

rendimento: 6 porções
1 xícara de polpa de manga madura picada
1/2 xícara de açúcar
2 copos de iogurte natural
Modo de Fazer:
Bater no liquidificador todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Despeje o sorvete num recipiente de metal, cubra com filme plástico e deixe no freezer até firmar. Depois bater na batedeira rapidamente e devolver ao freezer por mais 3 a 4 horas antes de servir.


Obs.: se quiser preparar picolés, coloque o sorvete em forminhas
de picolés ou de gelo depois de bater na batedeira.

bjs maternos
Fátima

Sucos Deliciosos no Verão

Olá!!!

Que calor anda fazendo, não é?

Todos sabemos da importância em se beber líquidos. Principalmente água. Minhas filhas gostam bastante de água, graças a Deus. Também, respirou, a mamãe, a babá, as professoras, os avós, o papai, oferecem aguinha, rsss.

Além da água é muito bom oferecer sucos e dá para fazer verdadeiras "poções mágicas" misturando frutas e hortaliças.

Alguns que já fiz e elas aceitaram muito bem:

• Maracujá com Cenoura e Mel
• Melancia (sem acrescentar água)
• Laranja com Beterraba
• Melão com Limão
• Abacaxi com Couve

Conforme eu for fazendo novas receitas, vou postando.

Beijos Maternos!

Alimentação nos Primeiros Dois Anos

Olá! Vim tirar as teias de aranha, rsss.

O Ministério da Saúde lançou já há algum tempo um material muito importante para a promoção de alimentação saudável desde o nascimento, os Dez Passos para uma Alimentação Saudável de Crianças até 02 anos.

São eles:

- Passo 1 – Dar somente leite materno até os seis meses, sem oferecer água, chás ou qualquer outro alimento.

- Passo 2 – A partir dos seis meses, oferecer de forma lenta e gradual outros alimentos, mantendo o leite materno até os dois anos ou mais.

- Passo 3 – A partir dos seis meses, dar alimentos complementares (cereais, tubérculos, carnes frutas e legumes) três vezes ao dia se a criança receber leite materno e cinco vezes ao dia se estiver desmamada.

- Passo 4 – A alimentação complementar deve ser oferecida sem rigidez de horários, respeitando-se a vontade da criança.

- Passo 5 – A alimentação complementar deve ser espessa desde o início e ser oferecida de colher; começar com consistência pastosa (papas/purês), e gradativamente aumentar a sua consistência até chegar à alimentação da família.

- Passo 6 – Oferecer à criança diferentes alimentos ao dia. Uma alimentação variada é uma alimentação colorida.

- Passo 7 – Estimular o consumo diário de frutas, legumes e verduras nas refeições.

- Passo 8 – Evitar açúcar, café, enlatados, frituras, refrigerantes, balas salgadinhos, e outras guloseimas nos primeiros anos de vida. Usar sal com moderação.

- Passo 9 – Cuidar da higiene no preparo e manuseio dos alimentos; garantir os eu armazenamento e conservação adequados.

- Passo 10 – Estimular a criança doente e convalescente a se alimentar, oferecendo a sua alimentação habitual e seus alimentos preferidos, respeitando a sua aceitação.

Exceto o primeiro passo que não consegui seguir por não ter produzido leite, tento seguir todos os outros com minhas duas filhotas. E tem dado muito certo. Elas estão com 1,2 anos e ainda não tive rejeição a qualquer alimento oferecido.

Estou sem fotos porque perdi a máquina digital, mas logo logo compro outra.

bjs maternos
Fátima

Danoninho

Hoje dei o primeiro Danoninho para as meninas. Eu não aprovo esse alimento como rotina, mas é bom que elas experimentem pois é fácil de encontrar e numa emergência elas já terão conhecido.
O resultado? É claro que comeram um potinho pequeno inteiro (porque a mamãe só deu um para cada uma, rss).
Há o "danoninho caseiro" feito com ricota. Assim que puder vou testar com elas e coloco a receita.
Minha pequena Letícia também foi apresentada a coca-cola. É claro que cheguei na hora e fui até mal educada com a convidada da festa de aniversário do meu sobrinho. A carinha que ela fez não foi das melhores, mas sei que se deixasse acabaria aceitando. Porém eu vou adiar ao máximo a introdução desse "veneninho gostoso".

Olá

Pois é! Montei o blog cheia de idéias e receitas para fazer e postar e as pequenas ficaram com uma virose que durou quase duas semanas. Enfim, adiamento desse projeto, rss.

Só para não ficar sem nada, seguem fotos de alguns pratinhos de papás que preparo com todo carinho para elas.

bjs