Estou bem ausente do meu cantinho querido. Desculpem-me. Mas tentarei voltar mais e não somente com receitas. Porém hoje é uma receita que quero deixar para vocês, especialmente a pedido dos meus alunos da AN10, rsrsrs.
Cookie do Jeffinho (autor da receita e marido de uma grande amiga e mãe):
02 xícaras de farinha de trigo
01 xícara de açúcar mascavo
02 ovos
02 colheres (sopa) de margarina
01 colher (chá) de fermento em pó
01 colher )chá) de essência de baunilha
01 pitada de sal
01 barra de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo:
Misture tudo, distribua em colheradas numa forma (não precisa untar) e leve prá assar por cerca de 15 a 20 minutos.
Eu experimentei esse cookie numa reunião e AMEI! Aí fiz em casa, só que na versão nutri, rsrsrs
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
01 xícara de aveia em flocos finos
01 xícara de açúcar mascavo
03 ovos
02 colheres (sopa) de margarina
01 colher (chá) de fermento em pó
01 colher )chá) de essência de baunilha
01 pitada de sal
01 xícara de uvas passas
Ficou bom também!!! Nem consegui tirar fotinhos, rsrss
bjs
